スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

イカナゴの釘煮

今年もシーズンインしたので早速作る。
ホントは先週買いに行ったのだけどすでに売り切れてた。

イカナゴ(購入):2012/3/9

さて。
まずは分量。

・イカナゴ 1kg
・ショウガ 50g
・しょうゆ 300cc
・みりん 50cc
・ザラメ 250g

1. ショウガを千切りにして、調味料と混ぜて沸騰させる。

イカナゴの釘煮(作成中):2012/3/9

2. イカナゴをばらしながら入れ、落としぶたをして吹きこぼれない程度に30分火にかける。

イカナゴの釘煮(作成中):2012/3/9

3. 火を弱めて煮汁が見えなくなる程度まで煮る。

イカナゴの釘煮(作成中):2012/3/9

4. ザルにあけて余分な煮汁を落としたら完成!!

肝心の完成写真を撮り忘れた・・・

ご近所さんにおすそ分けして、あとは我が家で消費。
多分もう1回作ることになると思うな(笑)

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめteみた【うを日記】

今年もシーズンインしたので早速作る。ホントは先週買いに行ったのだけどすでに売り切れてた。さて。まずは分量。・イカナゴ 1kg・ショウガ 50g・しょうゆ 300cc・みりん 50cc・ザラメ 250g1. ショウガを千切りにして、調味料と混ぜて沸騰させる。2. イカナゴをばらしなが...

まとめteみた.【イカナゴの釘煮】

今年もシーズンインしたので早速作る。ホントは先週買いに行ったのだけどすでに売り切れてた。さて。まずは分量。・イカナゴ 1kg・ショウガ 50g・しょうゆ 300cc・みりん 50cc・ザラメ 250g1. ショウガを千切りにして、調味料と混ぜて沸騰させる。2. イカナゴをばらしなが...

コメントの投稿

非公開コメント

ad



オススメ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリ
最新記事
釣果リスト(2014/1/12現在)
<Result of 2013>
CATCH MAX TOTAL

リリース

2006年の釣果 → Result of 2006
2007年の釣果 → Result of 2007
2008年の釣果 → Result of 2008
2009年の釣果 → Result of 2009
2010年の釣果 → Result of 2010
2011年の釣果 → Result of 2011
2012年の釣果 → Result of 2012
2013年の釣果 → Result of 2013
水槽の中(2014/1/19現在)
<60cm水槽>
魚種
オトシンクルス
4
カージナルテトラ
14
コリドラス・ジュリー
2
コリドラス・パレアトゥス
6
ベックフォルディ
7
マーブルハチェット
6
ラスボラ・エスペイ
6
レモンテトラ
7

<40cm水槽>
魚種
グッピー

<10cm水槽>
魚種
ベタ
1
月別アーカイブ
カウンター
検索フォーム
人気記事ランキング
投票
無料アクセス解析
最新コメント
最新トラックバック
RSSリンクの表示
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。