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セイゴを捌く

カザミと一緒に買ったセイゴを捌く。
1匹298円だったら安い方かな。

セイゴとはいえ、高級魚のスズキと同じだし。

さて。

まず、ウロコを取って、お腹を出す。
嫁の希望で二枚におろす。

セイゴの三枚おろし:2012/3/8

捌く前の写真を撮るの忘れた・・・

さすがスズキの元だけあって、骨が硬いね。
嫁がどんな料理にしてくれるか楽しみだな。

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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まとめteみた【うを日記】

カザミと一緒に買ったセイゴを捌く。1匹298円だったら安い方かな。セイゴとはいえ、高級魚のスズキと同じだし。さて。まず、ウロコを取って、お腹を出す。嫁の希望で二枚におろす。捌く前の写真を撮るの忘れた・・・さすがスズキの元だけあって、骨が硬いね。嫁がどんな料...

まとめteみた.【セイゴを捌く】

カザミと一緒に買ったセイゴを捌く。1匹298円だったら安い方かな。セイゴとはいえ、高級魚のスズキと同じだし。さて。まず、ウロコを取って、お腹を出す。嫁の希望で二枚におろす。捌く前の写真を撮るの忘れた・・・さすがスズキの元だけあって、骨が硬いね。嫁がどんな料...

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