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カマスを捌く

朝一で買い物に行く。

物色していると、なんとカマスが5尾で298円と超おトクな値段。
産地も外国産ではなく徳島産。
これは買わねばなるまいと2パック(10尾)購入。

カマス(購入):2011/10/1

10尾とも干物にするので全部背開きに。
久しぶりだから始めの2尾くらいはちょっと失敗した(笑)

カマスといえば干物なので、できあがりが楽しみだな。

テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

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