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たこ焼き

スーパーで買い物中に生タコを発見し、突然たこ焼きが食べたくなる。

嫁に電話で了承を取って、たこ焼きの具材を買って帰る。
タコだけじゃなく安くなってたハモも買ったけど、それは別項にて。

そして夕方から準備を始める。

いつもはタコ以外の具材は入れないんだけど、今日はなんとなく野菜を入れようって気になった。
入れたのは、タマネギ、ニンジン、ニラ、ニンニク。
これらをミニチョッパーで思いっきりみじん切りにする。

それを溶いたたこ焼き粉に混ぜてたこ焼き器で作る。

たこ焼き(作成中):2011/7/3

たこ焼き:2011/7/3

今回のたこ焼きは嫁絶賛だった。
嫁分析ではニンニクがキーポイントだそうで。

こどももたくさん食べてくれたし、今回は大成功かな。

テーマ : 料理日記
ジャンル : グルメ

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