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イサキのホイル焼き

突然、釣りする人は料理もうまくなければいけないと思った。

ということで早速今日捌いたイサキで何か作ることに。
何かないかなーとネットで探しているとイサキのホイル焼きを発見。
これに決定。

*** イサキのホイル焼き ***<作り方>
・三枚におろしたイサキを2つに切り、塩コショウする。
・ほうれん草をゆがく。
・タマネギ、しめじを適当な大きさに切る。
・ホイルにマーガリンを塗る。
・タマネギ、イサキ、シメジの順に置く。(ゆがいたほうれん草を忘れてしまった(^^;)
・さらに上からマーガリンを塗る。
・オーブンで20分。
・忘れてしまったほうれん草を上に乗せる。
・オーブンで3分。


<作ってみて>
・載ってる作り方とは材料とかの都合で若干変更えてみた。
・ちょっとマーガリンが多かったかな。
・結構おいしかった。

また次捌くときも料理にチャレンジするぞ。

テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

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