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イシモチを捌く

会社の帰りに魚ではないものをフラっと買いに寄ったときに、魚コーナーでイシモチを見つけたので、これでさつま揚げができるなぁと思い買って帰る。

イシモチ(購入):2007/5/21

久々に買ってきた魚を捌くなぁと思って見てみると・・・なんと処理済み。
よく見たらそう書いてるし・・・○| ̄|_

結局お腹を洗って三枚におろして終了。
もちろん中落ちも忘れずにスプーンでこそぎ取る。

これでさつま揚げを作る。
さつま揚げ作りは別項にて。

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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